Dos style neeg txomnyem breads

Dos style neeg txomnyem breads
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(Breads) thiab buns
Dos style neeg txomnyem breads
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
30 min
sij hawm
1 HR
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
30 min
sij hawm
1 HR
Cov khoom xyaw
  • 1 nplej
  • 100 gourdy pawg (phuam quaj)
  • 3/4 dej kwv yees lim
  • 20 g poov xab pressed
Rau lwm cov tes
  • 2 teaspoons daim ntawv qhia txog kev ntsev
  • 1/2 teaspoon av dub hwj txob
  • riam phom cardamom
  • 4 noob dos loj tig
  • 2 tablespoons butter los yog margarine
Rau lub cub tais
  • Hmoov nplej
Cov lus qhia
  1. Sprinkle ib lub tais ci ntsa iab nrog hmoov nplej. Sifting ib nrab cov hmoov nplej ua ib tug ciav. Muab cov sourd dough nrog dej thiab cov shredded pressed yeast, Ntxiv rau cov hmoov nplej thiab cia no pre-themed khob no kom txaus hauv ib qhov chaw thaum hmo ntuj.
  2. Incorporating ntsev, hwj txob thiab cardamom nrog tas cov hmoov nplej mus rau sourdough thiab paub nws zoo mus txog rau thaum nws npuas.
  3. Peel cov dosions thiab txo lawv finely heev. Xim av ib nrab cov onion hauv lub butter los yog margarine thiab ntxiv rau cov tawv nqaij nrog rau cov nyoos onions.
  4. Daim ntawv nrog lub khob noom cowd 35 cm ntev thiab muab lawv rau lub hnab ris tsho. Qhia rau lwm clogged mov ci 15 feeb.
  5. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 250 Degrees. Pleev cov kua dej thiab ua ntau inclined tej qhov nqaij ntuag nrog ib nyias, ntse riam.
  6. Ua noj 30 feeb nyob rau sab nraum qhov cub.
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