Lus Easter mov ci

Lus Easter mov ci
horno
Easter
plhu plhaub taub
Greek cuisine
(Breads) thiab buns
Lus Easter mov ci
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
25 min
noj lub sij hawm
50 min
sij hawm
1 HR 15 min
lub sij hawm prep
25 min
noj lub sij hawm
50 min
sij hawm
1 HR 15 min
Cov khoom xyaw
  • 60 g poov xab pressed
  • 1/8 de l de leche templada
  • 100 g qab zib
  • 1 kg de harina
  • tus de ntsev
  • tawv 1 naranja rallada
  • 1/2 l de agua templada
Rau lwm cov tes
  • 200 g de semillas de sésamo
  • 5 huevos de Pascua rojos (cocidos 5 feeb)
  • 1 nkaub qe
Rau lub cub tais
  • aceite y semillas de sésamo
Cov lus qhia
  1. Mezclar la levadura con la leche y el azúcar y dejar fermentar 10 feeb. Tamizar 125 g de harina por encima y dejar fermentar esta masa previa tapada durante la noche en un lugar caliente.
  2. Untar una bandeja de horno con aceite y espolvorear abundantes semillas de sésamo.
  3. Tamizar el resto de la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y agregar la masa previa, ntsev, la corteza de naranja y poco a poco, Tus dej. Amasar al menos durante 10 feeb. Con dos terceras partes de la masa formar una barra alargada de 5 cm de alto y colocarla sobre la bandeja del horno.
  4. Con el resto de la masa hacer dos tiras finas de la longitud de la barra, rebozarlas en sésamo, colocarlas alrededor de la barra y apretarlas. Colocar los huevos verticales en el pan.
  5. Pintar la barra con yema de huevo, espolvorear sésamo y dejar reposar tapado 3 teev. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 200 Degrees. Cocer el pan de Pascua 50 feeb nyob rau sab nraum qhov cub.
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