Pan de carne con pimientos

Pan de carne con pimientos
Noj su
horno
Mev cuisine
Khoom noj txom ncauj thiab tapas
Pan de carne con pimientos
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 1 Kg de carne picada de vacuno
  • 120 g de pan fresco desmigado
  • 1/2 dl de tomate triturado
  • 1 cucharada de mostaza en polvo
  • 2 cucharaditas de hierbas aromáticas mezcladas
  • 2 qej crushed cloves
  • 1 qe raug ntaus
  • 150 g de pimiento morrón picado
  • 3 cucharadas de albahaca picada
  • 2 cucharadas de aceitunas negra picadas
Para acompañar
  • 250 g de requesón (o queso fresco)
  • 125 queso Feta
Cov lus qhia
  1. Mezclar la carne con el pan desmigado, mustard, las hierbas, el ajo y el huevo. Faib rau hauv 3 porciones. Mezclar el pimiento morrón picado con la albahaca y las aceitunas en un bol.
  2. Forrar un molde alargado con papel de aluminio. Extender una porción de la mezcla de carne picada, cubrir con la mitad de la mezcla de pimiento, poner encima otra de carne y el resto de pimiento. Acabar con la de carne.
  3. Hornear 1 hora a 180ºC. Sacar y dejar reposar 5 feeb.
  4. Servir con queso fresco batido y mezclado con el queso Feta desmenuzado.
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