Mee Goreng (Fideos con gambas y ternera estilo indonesio)

Noj su
Neeg Esxias cuisine
cocina indonesia
Nplej zom
Mee Goreng (Fideos con gambas y ternera estilo indonesio)
Neeg 4
Nyob 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Pov ntawv xaiv)
Loading....
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
45 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
55 min
lub sij hawm prep
45 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
55 min
Cov khoom xyaw
  • 1 cebolla grande, picada fina
  • 2 cloves cov qij, picados finos
  • 2 guindillas rojas, sin semillas y picadas finas
  • 1 trozo de 2 cm de jengibre fresco, grated
  • 1/4 de taza (60 Ml) roj
  • 350 g de fideos hpkkien, separados con cuidado
  • 500 g de gambas peladas
  • 250 g de cadera de ternera, en tiras delgadas
  • 4 caij nplooj ntoos hlav hauv paus dos, picadas
  • 1 zaub ntug hauv paus loj, cortada en bastoncitos
  • 2 ramas de apio, cortadas en palillitos
1 cucharada de kecap mani
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • varias cebolletas, como guarnición
Cov lus qhia
  1. Bata juntos la cebolla picada, qej, las guindillas y el jengibre en la trituradora o majelos en el mortero. Triturelos a ráfagas cortas o macháquelos bien hasta obtener una pasta uniforme, añadiendo un poco de aceite si fuese necesario para facilitar el trabajo, Resérvelo.
  2. Caliente 1 cucharada de aceite en un wok o en una sartén grande; saltee los fideos hasta que estén inflados y bien calientes. Póngalos en una fuente de servir y cúbralos para mantenerlos calientes.
  3. Ponga otra cucharada de aceite en el wok y sofria la pasta que tenía reservada hasta que esté bien dorada. Agregue luego las ambas, la carne y las verduras y saltée lo todo unos 2 o 3 feeb. Añada el kecap mani, las salsas de soja y de tomate y salpimente bien.
  4. Vierta con cuidado esta mezcla de gambas, ternera y verduras por encima de los fideos y adorne la fuente con las cebolletas, Sírvalo inmediatamente.
Sau ntawv
  • Los fideos hokkien son gruesos y de color amarillo; si no los consigue, puede usar en su lugar fideos de huevo secos, pero tendrá que cocerlos y escurrirlos muy bien.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Tawm tus teb

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.