Medias lunas alemanas

Medias lunas alemanas
Tshais
plhu plhaub taub
German cuisine
(Breads) thiab buns
Medias lunas alemanas
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 250 g hmoov nplej
  • 250 g qab zib
  • 2 qe
  • 1 cucharada de granos de anís
  • tawv 1/3 txiv qaub grated
Rau lub cub tais
  • butter thiab hmoov nplej
Cov lus qhia
  1. Engrasar dos bandejas de horno con mantequilla y espolvorear harina por encima. Tshau hmoov nplej rau hauv ib lub tais. Batir el azúcar junto con los huevos hasta conseguir una masa espumosa y añadir la harina a cucharadas.
  2. Agregar los granos de anís y la corteza de limón. Formar con la masa barras redondeadas del grueso de un dedo. Cortar trozos de 5-6 cm de largo y formar medias lunas con ellos. Dar en la parte superior de las medias lunas tres cortes oblicuos con un cuchillo fino.
  3. Colocar las pastas sobre la bandeja del horno y dejar reposar durante la noche a temperatura ambiente. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 190 Degrees.
  4. Cocer las medias lunas a altura media durante 10-15 feeb.
Sau ntawv
  • La media luna es la forma típica de estas pastas. Si se desea acabar antes. se pueden cortar las barras en discos de igual grosor. hacerles unos cortes y seguir trabajándolos como indica la receta.
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