lomo a la jardinera rapidisimo
lomo a la jardinera rapidisimo
2018-07-25 14:27:59
Nyob 4
(pov npav)
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lub sij hawm prep
ua noj
Cov khoom xyaw
- 1 lomo
- 1/2 khob roj
- 2 cucharadas de manteca
- Ntsev thiab hwj txob, a gusto
- 3 zanahorias tiernas
- 1/2 kg. de papas
- 1/2 kg. de repollitos de Bruselas hervidos
Cov lus qhia
- Colocar el lomo en una asadera para horno, previamente condimentado con sal y pimienta. Rociar con aceite y colocar trocitos de manteca en la superficie.
- Llevar a horno moderado alrededor de 50 feeb.
- Cortar las papas a la cucharita y las zanahorias en rueditas, hervirlas con sal. En otra cacerolita hervir los repollitos sin que se desarmen (unos segundos). Escurrir las verduras y saltearlas en manteca, condimentar a gusto.
- Cuando este lista la carne, colocar las verduras alrededor en la fuente que llevará a la mesa.
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