Lazos de avellana glaseados

Lazos de avellana glaseados
plhu plhaub taub
khoom noj txom ncauj
Italian cuisine
(Breads) thiab buns
Lazos de avellana glaseados
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
35 min
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
35 min
Cov khoom xyaw
  • 450 g hmoov nplej
  • 30 g poov xab pressed
  • 1/4 l sov mis nyuj
  • 50 g butter
  • 1 nkaub qe
  • 1/2 kawg ntsev
Rau lwm cov tes
  • 150 g butter
  • 50 g hmoov nplej
Rau lwm cov tes
  • 100 g de avellanas tostadas molidas
  • 50 g qab zib
  • 2 cucharadas de ron
  • 1 hli
Rau lwm cov tes
  • 3-4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de ron
Cov lus qhia
  1. Con los ingredientes, desde la harina a la sal. preparar una masa fermentada. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Repetir tres veces la operación de doblar la masa, extenderla de nuevo y meterla en el frigorífico. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 220 Degrees.
  2. Extender la masa a un tamaño de 25 X 70 Cm. Mezclar la avellana con el azúcar, el ron y la clara y untar con ello una mitad longitudinal de la masa. Doblar el lado no untado sobre el relleno y apretar los bordes.
  3. Cortar la masa a lo ancho en tiras de 3 1/2 cm de anchura. En el centro de cada una practicar un corte de 7 cm de largo y pasar un extremo a través de esta abertura retorciendo la masa.
  4. Poner los lazos sobre la bandeja del horno y cocerlos 10-15 feeb rau nruab nrab altitude. Mezclar el azúcar en polvo tamizado con el ron y untar con ello los lazos aún calientes.
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