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Txiv neej Swiss Christmas

Txiv neej Swiss Christmas
horno
Christmas
plhu plhaub taub
cocina suiza
Kis
Txiv neej Swiss Christmas
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 500 g hmoov nplej
  • 30 g poov xab pressed
  • 1/4 l sov mis nyuj
  • 50 g butter lossis qab rog
  • 50 g qab zib
  • 1 Nteg qe
  • tus de ntsev
  • tawv 1/2 txiv qaub grated
Rau lwm cov tes
  • 1 nkaub qe
Rau lub cub tais
  • butter lossis qab rog
Cov lus qhia
  1. Engrasar una bandeja del horno. Tshau hmoov nplej rau hauv ib lub tais, hacer un hoyo en el centro y remover en él la levadura desmenuzada con la leche templada y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa tapa da durante 15 feeb. Derretir la mantequilla o la margarina, batirla con el azúcar, qe, la sal y la corteza de limón y trabajar con la masa previa y el resto de la harina hasta que haga burbujas.
  3. Cia lwm phwj 15 feeb. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 200 Degrees. Dividir la masa en trozos del mismo tamaño y hacer con cada trozo una bola pequeña y una barrita delgada y otra más gruesa.
  4. Hacer con ellas figuras como se muestra en la fotografía superior.
  5. Cortar tiras con el resto de la masa y adornar con ellas las figuras. Pintar los hombres de Navidad con yema de huevo batida y cocer a altura media durante 20-25 feeb.
  6. Retirar de la bandeja del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
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