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Khoom ua si pistachio ka lee

helado de pistacho relleno
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cocina holandesa
Mis nyuj khov
Khoom ua si pistachio ka lee
Neeg 4
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
sij hawm
40 min
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15 min
noj lub sij hawm
0 min
sij hawm
40 min
Cov khoom xyaw
  • 1 l de helado de pistacho.
  • 6 mitades de durazno en almíbar.
  • 150 GRS. de guindas en almíbar.
  • 150 GRS. de bizcocho (o galleta).
  • 1 copita de licor.
  • 1/4 l de crema batida.
  • 30 GRS. de azúcar impalpable.
Mus kho
  • Pistachos.
  • Hojas de menta
Cov lus qhia
  1. En un bol echa el bizcocho cortado en daditos, el durazno y las guindas troceadas, el azúcar y el licor. Mezcla bien y deja reposar durante un rato. A continuación, añade la crema batida y mezcla. Reservation.
  2. Cubre con papel transparente o de aluminio un molde tipo flanera. Forra todo el interior con una capa gruesa de helado de pistacho (reserva un poco). Introdúcelo en el freezer el tiempo suficiente para que se quede duro. Tom qab lub sij hawm no, sácalo del freezer y rellena el molde con la mezcla anterior reservada.
  3. Vuelve a congelar durante 2 teev, tapa con más helado y desmolda. Para desmoldar puedes sumergir el molde durante unos instantes en agua caliente. Thaum kawg,, decora con unos pistachos pelados y unas hojas de menta.
Sau ntawv
  • El helado en la Argentina es riquísimo. Conviene comprar en las heladerías mejores del barrio o las que tienen un nombre ya consagrado para conseguir helado artesanal. La especialidad: el helado de dulce de leche.
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