garibaldi con crema

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Italian cuisine
Kis
garibaldi con crema
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Ingredientes de la masa
  • 6 qe
  • 100 GR. qab zib
  • 100 GR. hmoov nplej
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
Ingredientes del relleno
  • 1/2 liter mis nyuj
  • 125 GR. qab zib
  • 4 Buds
  • 4 Ntshiab
  • 25 GR. hmoov nplej
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
Rau lub teb
  1. prepare bien la crema batiendo las yemas con el azúcar hasta que quede de color casi blanca. Agregue la harina y mezcle enérgicamente. Lleve la leche al fuego y cuando comience a hervir, vierta lentamente la mezcla anterior. Deje espesar, sin dejar de batir con cuchara de madera, y añada la esencia de vainilla. Deje enfriar.
Rau cov ua khob noom cookie
  1. bata por separado las yemas y las claras a punto nieve. Agregue el azúcar a las yemas, batiendo siempre, luego las claras, la harina y la levadura (quedar algo blando).
  2. Forre un molde rectangular con papel aluminio o untado en manteca, espolvorear con harina, vierta la masa y lleve a horno caliente. Una vez cocido, desmolde sobre un repasador espolvoreado con azúcar, distribuya el relleno, enrolle y corte en tajadas.
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