Galletitas de queso

galletas de queso
Galletitas de queso
Nyob 20
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
25 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
25 min
Cov khoom xyaw
  • 125 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 yema
  • 100 gr de queso semicurado
  • queso rallado
  • Ntsev
  • hwj txob
  • 1 Nteg qe
Cov lus qhia
  1. Mezclar bien la harina con el reto de los ingredientes. Estirarlo sobre una superficie enharinada hasta alcanzar el grosor deseado de las galletitas.
  2. Cortar con el cortapastas y colocarlas en una placa de horno previamente engrasada para que no se peguen. Enfiar en la nevera para que endurezcan.
  3. Pintarlas con el huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hornear a 200ºC hasta que se doren.
  4. Una vez fríos se pueden guardar en una lata hermética durante algunos días, aunque están mejor recién hechos.
Sau ntawv
  • Son ideales para poner en el centro de la mesa con paté, tomate, queso fresco, queso curado, semicurado, sobrasada, etc.
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