Fideos fritos crujientes (Mee grob)

Noj su
Neeg Esxias cuisine
Thaib cuisine
Nplej zom
Fideos fritos crujientes (Mee grob)
Neeg 4
Nyob 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Pov ntawv xaiv)
Loading....
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
50 min
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
50 min
Cov khoom xyaw
  • 100 g de fideos vermicelli de arroz
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 100 g de cuajada de soja (tofu) frita, en bastonciios
  • 2 cloves cov qij, picados finos
  • un trozo de jengibre de 4 Cm, grated
  • 150 g de carne picada de pollo o
  • nqaij npuas, o una mezcla de ambas
  • 100 g de colas de gamba peladas, picadas finas
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de chile hechaen casa o embotellada
  • 1 cucharadita de chile rojo picado
  • 2 puñaditos de ajo en conserva, txhoov
  • 1/4 de manojo de cebollino de ajo fresco, picado
  • 1 taza de hojas de cilantro fresco
Cov lus qhia
  1. Ponga a remojar los fideos en un cuenco con agua caliente durante 1 Feeb, escurralos y dejelos secar durante 20 feeb. Caliente el aceite en un wok o en una sarten honda; fria en dos tandas las cuajadas de soja durante 1 Feeb, o hasta que este dorada y crujiente. Escurrala.
  2. Fria en varias tandas de 10 segundos los fideos o hasta que esten hinchados y crujientes. Saquelos inmendientamente para que no se empapen de aceite y escurralos sobre papel absorbente. Deje enfriar.
  3. Escurra el aceite del wok menos 1 cucharada; calientelo bien fuerte y añada el ajo, el jengibre, la carne y las gambas picadas. Salteelo durante 2 feeb, o hasta que este bien dorado. Agregue el vinagre, la salsa de pescado, el azucar, la salsa de chile y e chile picado; remuevalo hasta que empiece a cocer.
  4. Justo antes de servirlo, añada los fideos y la cuajada de soja; remueva bien y ponga el cebollino y el cilantro.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Tawm tus teb

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.