Feine Schokoladentaler

Feine Schokoladentaler
Neeg 4
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
Cov khoom xyaw
  • 150 GR. cacao en polvo
  • 150 GR. almendras molidas
  • 150 GR. azúcar
  • 100 GR. azúcar glas (en polvo)
  • 1 cucharada de harina
  • 3 qe
  • Una pizca de sal
Cov lus qhia
  1. Mezclar en un cuenco el cacao en polvo, las almendras, qab zib, la sal y la harina.
  2. Batir los huevos y mezclarlo con lo anterior.
  3. Formar una bola con la masa y dejarla reposar en la nevera una hora.
  4. Despúes ir sacando la masa según se va utilizando y formar bolitas con los dedos enharinados (las bolitas deben tener el tamaño aproximado de una nuez).
  5. Ponerlas en la bandeja del horno (cubierta de papel alumino o estraza) y meter la bandeja en el horno previamente calentado a 200º.
  6. Dejar de 12 mus 15 feeb (con cuidado de que no se quemen, dependiendo del horno se dejaran mayor o menor tiempo).
  7. Una vez fuera del horno dejarlas enfriar y espolvorearlas luego con azúcar glas (con la ayuda de un coldaor, Piv txwv)
Sau ntawv
  • Son una galletas típicas de Navidad en Alemania.
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