Dulce de limón

dulce de limon
Dulce de limón
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lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
25 min
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Cov khoom xyaw
  • 15 bizcochos
  • 4 qe
  • 220 GR. de azucar
  • 90 gramos de mantequilla
  • 4 txiv qaub
Cov lus qhia
  1. Batir los huevos con el azúcar y cuando estén ya bien revueltos añadir la mantequilla derretida, el zumo de 3 limones y la piel rallada de medio limón.
  2. Trocear los bizcochos, remojarlos con el zumo de 1 limón y preparar con ellos una capa de bizcochos en el fondo de un molde untado con un poco de mantequilla.
  3. Verter encima de la masa preparada con los huevos y colocarla en el micro precalentado durante 12 minutos tapado con un plastico perforado.
  4. Dejarlo reposar 2 feeb.
Notas
  • Servirlo frío.
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