Dieta Taoista

Tusdieta taoístaes una dieta oriental que sostiene que los alimentos deben consumirse de acuerdo a la estación del año. Para poder hacerlo aquí os dejo una lista con los alimentos que se deben consumir dependiendo la estación en la que estemos, según, claro, la dieta taoísta.

Invierno: Alimentos cálidos y tonificantes como las carnes rojas condimentadas con especias picantes, cereales, legumbres, nueces, morrones y pimienta. Evitando los alimentos fríos.

Primavera: Alimentos tibios, livianos y fáciles de digerir, kuv txhais tau tias, el consumo de vegetales verdes y brotes, los sabores dulces pero evitando los ácidos.

Verano: Consumir frutas, verduras y cereales. Alimentos fáciles de asimilar y poco dulces.

Otoño: Los alimentos deben ser tibios, carnes y pescados y deben evitarse el café, los morrones y el alcohol. Tampoco es bueno abusar de las frutas y las verduras crudas.

A continuación os dejo unadieta taoísta combinada que podremos usar durante siete días.

DÍA 1

Desayuno:

· 1 café o té sin azúcar
· 2 tostadas de pan integral con manteca
· 1 banana

A media mañana:

· Uvas

Comida:

· 1 ensalada mediana de verduras con aceite de oliva, limó y ajo
· 1 jugo de zanahoria

Merienda:

· 1 kua

Cena:

· 1 porción de pescado al vapor con salsa de jengibre
· 1 porción de verduras mixtas salteadas
· 1 ensalada de verduras
· 1 taza de té

DIA 2

Desayuno:

· 1 café o té sin azúcar, 2 higos secos y un puñado de almendras

A media mañana:

· Ciruelas

Comida:

· 1 plato de frutas variadas (uvas, Txiv apples, peras y ciruelas)
· 1 puñado de nueces
· 1 taza de té

Merienda:

· 1 pera

Cena:

· 1 bistec con pimienta
· 1 porción de verduras mixtas salteadas
· 1 ensalada pequeña de verduras
· 1 taza de té

DÍA 3

Desayuno:

· 1 jugo de naranja recién exprimido y 1 txiv hmab txiv ntoo

A media mañana:

· 1 kua

Comida:

· 1 pechuga de pollo cocida
· 1 porción de verduras mixtas al vapor
· Ensalada pequeña de verduras
· 1 puñado de almendras

Merienda:

· Uvas a gusto

Cena:

· 1 ensalada mediana de verduras con aceite de oliva, limón y ajo
· 1 puñado de nueces
· 1 jugo de zanahoria

DÍA 4

Desayuno:

· 1 vaso de leche
· 1 plato de frutas variadas (uvas, Txiv apples, peras y ciruelas)

A media mañana:

· 1 pera

Comida:

· 1 puñado de almendras y jugo de zanahoria para beber

Merienda:

· Ciruelas al gusto

Cena:

· 1 porción de arroz integral con perejil
· 1 porción de verduras mixtas salteadas
· 1 té

DÍA 5

Desayuno:

· 1 café o té
· 2 higos
· 1 banana

A media mañana:

· 1 kua

Comida:

· 1 plato de frutas variada (uvas, Txiv apples, peras y ciruelas)
· 1 jugo de zanahorias

Merienda:

· 1 pera

Cena:

· 1 porción de camarones salteados con ajo y jengibre
· 1 porción de brócoli salteado con semillas de sésamo
· 1 ensalada pequeña de verduras
· 1 té

DIA 6 thiab 7

Durante el día sexto y séptimo se puede repetir algún menú excepto el del día cinco.