,

Cremoso suspiro limeño con merengue al oporto

Este postre es irresistible para cualquiera. Super cremoso y dulce, ideal para días de frío, o para cualquier otro ; )

Cremoso suspiro limeño con merengue al oporto
Neeg 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votes, nruab nrab: 5,00 ntawm 5)
Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  • 1 Yajthem mis nyuj condensed
  • 400 cm3 de leche
  • 2 yemas
  • Una rama de canela
Para el merengue
  • 2 claras
  • 140 gr de azúcar
  • 40 cm3 de Oporto
Cov lus qhia
  1. Colocar las leches y las yemas en una cacerola y mezclar. Agregar la ramita de canela y cocinar por 45 minutos o hasta que tome un color caramelo, revolviendo siempre con cuchara de madera para que no se queme la base.
  2. Volcar en copas o vasos y llevar a la heladera.
  3. Preparar un almíbar con el azúcar y el Oporto. Esta listo cuando la temperatura llega a 118°. Si no tenés termómetro, se hace una prueba volcando un poquito de almíbar en un bowl con agua fría, y luego se forma una bolita con los dedos. Si la bolita es blanda, el almíbar llego a su temperatura correcta.
  4. Cuando el almíbar empiece a burbujear, es el momento de empezar a batir las claras con una pizca de azúcar. Agregar el almíbar en su punto en forma de hilo, y seguir batiendo hasta que se enfríe.
  5. Servir el Suspiro con una cucharada de este merengue y espolvoreado con canela.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /
mezclar oporto

medir temperatura

suspiro limeño



Nrhiav
Qhia kiag qhov yuam kev xwb
Mus nrhiav Title
Mus nrhiav nyob hauv cov ntsiab lus
Mus nrhiav hauv lus
Mus nrhiav hauv excerpt
Lim los ntawm hom kev cai ncej

Tswv yim nkaws, haus, ncuav mog qab zib, tuna, Tus kab mob celiac, cupcakes, thermomix, ncuav mog qab zib, pawg, mov, noj cov zaub mov, yeeb tshuaj xas, cheese, daim txhuam cev ncuav mog qab zib, zaub paj, kua zaub, Nyias, qaib, cw, qe nqaij, souffle, paj npleg, ncuav mog qab zib, ncuav mog qab zib phaus, lee, ntses, yuav tu plaub hau, Mob ntshav qab zib


0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Cia ib saib

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.