Crema catalana

crema catalana
cocina catalana
Kua ntsw thiab cream
Crema catalana
Nyob 4
Os enseñamos a preparar una rápida y deliciosa crema catalana , aromatizada con corteza de limón y canela en rama. Le daremos un toque muy personal agregando romero, que le aportará un perfumen único a este postre. Ponte el delantal y anímate a elaborar junto a nosotros esta delicattessen. Os adelantamos que incluye un ingrediente que sorprenderá a cualquier comensal.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 votes)
Loading....
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
Cov khoom xyaw
  • 4 Buds
  • 1 cinnamon pas
  • corteza de limón
  • romero
  • 85 gramos de maicena
  • 20 gramos de edulcorante en polvo - 16 ml de edulcorante líquido
  • 1 litro de leche desnatada
  • 4 caramelos sin azúcar de toffee
Cov lus qhia
  1. Pondremos la leche al fuego y la infusionaremos con el manojo de romero, la corteza de limón y la rama de canela. Dejaremos que rompa a hervir. Justo en ese momento, la retiraremos
  2. Añadiremos en un bowl la maicena, el edulcorante y las yemas. Mezclaremos con la ayuda de unas varillas.
  3. Colaremos la leche aromatizada y la agregaremos al bowl. Seguiremos batiendo hasta que la mezcla quede homogénea.
  4. Llevamos nuevamente al fuego (al mínimo) y no pararemos de remover con las varillas durante al menos unos 8 o 10 feeb.
  5. Cuando adquiera la textura deseada, la verteremos en un molde circular.
  6. Una vez que nuestra crema catalana Dukan esté tibia podremos llevarla al frigorífico para que solidifique, durante al menos dos horas.
  7. Para elaborar nuestro azúcar quemado, pondremos los caramelos al baño maría con un poco de agua. Una vez se disuelvan, bañaremos con esta salsa nuestra crema catalana.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Tawm tus teb

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.