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Confites Fígaro

Confites Fígaro
plhu plhaub taub
khoom noj txom ncauj
Italian cuisine
Brownies
Confites Fígaro
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 300 g de masa de nougat cruda
  • 100 g de chocolate con leche para cobertura
  • 100 g almonds nyob slices
  • 40 g de pistachos
  • 50 txiv qaub txeeg qaub ncaug
  • 100 g de guindas confitadas
  • 1/2 copita de licor de kirsch (1 Cl)
  • 200 g de chocolate amargo para cobertura
Rau cov pwm
  • papel de aluminio
Cov lus qhia
  1. Forrar con papel de aluminio un molde alargado. Derretir al baño maría la masa de nougat con el chocolate con leche. Agregar las almendras, los pistachos, la corteza de limón confitada, las guindas picadas y el kirsch.
  2. Introducir la masa en el molde. alisarla y dejar que solidifique en el frigorífico. Derretir el chocolate amargo al baño maría. Sacar la masa ya consistente del molde, cubrirla todo alrededor con la cobertura de chocolate y dejar secar.
  3. Cortar la barra en rodajas de 1/2 cm de grosor antes de servir.
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