Como hacer pepinillos encurtidos

pepinillos en conserva
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Como hacer pepinillos encurtidos
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
5 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
20 min
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Cov khoom xyaw
  • Pepinillos
  • Ntsev
  • vinagre de vino blanco
  • 1 ramita de estragón
  • 10 cebollitas blancas
  • 10 peppercorns.
Cov lus qhia
  1. Limpiamos a fondo, secamos y ponemos a macerar los pepinillos en la sal. Al día siguiente los secamos.
  2. Hervimos agua en una cacerola, echamos los pepinos, los retiramos al primer hervor y, despues de enfriarlos, los ponemos en un frasco con una ramita de estragón, añadiendo también algunas cebollitas y granos de pimienta. Cubrimos con vinagre frío.
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