Chutney cov kua thiab walnut apricot
Chutney cov kua thiab walnut apricot
2019-08-01 21:53:36
Nyob 1
(Pov ntawv xaiv)
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lub sij hawm prep
noj lub sij hawm
sij hawm
Cov khoom xyaw
- 1 kg de manzanas verdes, tev, sin corazón y troceadas
- 125 g de albaricoques secos, txhoov
- 2 noob dos loj tig
- 1 diente de ajo troceado
- 1 taza de sultanas o taza de nueces troceadas
- 2 teaspoons ntsev
- 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 taza de vinagre de malta
- 1 taza de azúcar moreno
Cov lus qhia
- Vierta la manzana, el albaricoque, la cebolla finamente picada, qej, las sultanas, txob, ntsev, hwj txob, el jengibre y el vinagre en una sartén de fondo pesado. Cueza a fuego lento 5 feeb, nplawm los ntawm sij hawm; tape y déjelo 20 feeb.
- Añada el azúcar y cueza 10 minutos más sin taparlo y removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla tome consistencia de mermelada.
- Vierta la mezcla en tarros esterilizados, calentados previamente, y cierre de inmediato. No los abra hasta pasadas 2 Askiv.
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