Chateaubriand

Chateaubriand
Noj su
Fabkis txoj cuisine
Nqaij
Chateaubriand
Nyob 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votes)
Loading....
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 3 tablespoons ntawm butter
  • 1/2 taza de escalonia picadita
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 kawg ntsev
  • 1 khob dej dawb
  • 3 hojitas de estragón fresco o 1/4 de cucharadita seco molido
  • 1/2 cucharadita de concentrado de carne
  • txhawv nqa
  • 2 tablespoons ntawm cov roj
  • 4 chateaubriands o bistecs de lomito de res de unos 3 mus 4 centímetros de espesor
  • 1/2 kawg ntsev
  • 1/8 de cucharadita de pimienta.
Cov lus qhia
  1. Se precalienta el horno a 350° Fº
  2. En una sartén al fuego se pone la mantequilla, se agregan la escalonia, la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el vino y se cocina hasta reducir. Se agregan el estragón y el concentrado de carne. Qhov hluav taws kub tuag lawm, se le revuelve el resto de la mantequilla y se mantiene caliente.
  3. En otra sartén se pone aceite a calentar, se agregan los chateaubriands ya condimentados y se fríen 3 minutos por lado. Se mete la sartén al horno con los chateaubriands y se hornea por 5 feeb. Se sacan del horno y se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Tawm tus teb

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.