Nceb noj hauv lawv kua txiv

champiñones en su jugo
Neeg tsis noj nqaij
Nceb noj hauv lawv kua txiv
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
25 min
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
25 min
Cov khoom xyaw
  • 800 GR. champiñones frescos
  • 1 CDA. pasta de tomate
  • 2 cloves cov qij
  • 2 cdas. txiv roj roj
  • 1 CDA. perejil picado finamente
  • 2 cdas. brandy
  • 1 Tsp. cilantro picado
  • sal y pimienta negra recién molida
  • el jugo de medio limón
  • 4 rebanadas de pan
Cov lus qhia
  1. Limpie los champiñones y pártalos por la mitad. Caliente el aceite en una cacerola y cocine en ella los champiñones tapados durante 8 feeb.
  2. Incorpore los demás ingredientes, sazone con sal y pimienta y deje cocer a fuego lento por 5 feeb ntau. Retire del fuego y sírvalos fríos sobre una rebanada de pan y compañados de una hoja de lechuga chinita o escarola.
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