Carrilleras de rape a la mostaza con verduras en tempura

carrilleras a la mostaza
noj su nrog garrison
cuisine
Nqaij
Carrilleras de rape a la mostaza con verduras en tempura
Neeg 4
Nyob 28
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 2 Carrots
  • 2 caij nplooj ntoos hlav hauv paus dos
  • 8 espárragos verdes
  • 4 ajos frescos
  • harina de tempura
  • xyuas kom nkauj xwb cov roj
  • Mustard
  • Ntsev
  • jengibre molido
Rau cov ntses
  • salsa de soja
  • koj niam
  • Paprika
Cov lus qhia
  1. Mezcla en un cuenco la mostaza, el jengibre y la pimienta molida con aceite y sal. Marina las carrilleras en la salsa y deja macerando durante 10-15 feeb.
  2. Prepara 4 brochetas con 8 carrilleras en cada una de ellas y ásalas en el horno a 210º C. lub sij hawm 8 feeb.
  3. Chim, corta las cebolletas, las zanahorias, los espárragos y los ajetes en juliana. Haz cuatro motoncitos y rebózalos en harina de tempura diluida en agua fría. Fríe cada torta de verdura por separado, en una sartén con aceite. Resérvalas.
  4. Sirve las brochetas con las verduras y una salsa hecha con salsa de soja, miel y pimentón.
Sau ntawv
  • Utiliza el jengibre en cantidades pequeñas ya que resulta muy fuerte de sabor.
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