carne a la tartara

carne a la tartara
Noj su
cocina rusa
Nqaij
carne a la tartara
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
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Cov khoom xyaw
  • 1/2 kg. tsuav nqaij
  • 4 Buds
  • 2 cebollas chicas picadas
  • 4 cucharadas de alcaparras
  • 4 pepinitos en vinagre picados
  • 3 zaub txhwb qaib tablespoons txhoov
  • 3 cucharadas de Ketchup
  • 2 cov tablespoons yuav tsum
  • 1/2 diav ntsev
  • 1 pizca de páprika
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 3 tablespoons ntawm cov roj
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
Cov lus qhia
  1. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, dejar macerar 2 teev. Tomar porciones de la preparación y formar anillo de anillos de carne.
  2. Llevar a horno precalentado a fuego medio en una fuente aceitada.
  3. Otra opción, es volcar en el interior del anillo de carne, un huevo y cocinar juntos. Servir acompañado con tostadas y manteca.
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