kwj dej

canelones
canelones
Khoom noj txom ncauj thiab tapas
kwj dej
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
25 min
noj lub sij hawm
35 min
sij hawm
1 HR
lub sij hawm prep
25 min
noj lub sij hawm
35 min
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1 HR
Cov khoom xyaw
  • 16 panqueques para canelones
  • 200 g de cabeza de lomo
  • 100 g de jarrete de ternera
  • 200 g de pollo
  • 2 hígados de pollo
  • 1 Dos
  • 2 cloves cov qij
  • 1 Soob
  • 1 iav dawb
  • una rama de canela
  • ntses béchamel
  • queso rallado
  • Butter
  • aceite de oliva virgen extra
  • Ntsev
  • pimienta negra
  • Dej
Cov lus qhia
  1. En una olla con agua, sal y un chorro de aceite, hervir los panqueques para canelones. Enfriarlos, extenderlos sobre un paño y secarlos.
  2. Asar las carnes salpimentadas con la canela, los ajos, la cebolla y el tomate. A medio asar, haga la reducción del vino. Colar el jugo, retirar la rama de canela y pasarlo todo por la máquina de trocear.
  3. Mezclar el relleno con la bechamel y repartir por encima de las tapas de canelones.
  4. Envolver los canelones, póngalos en una placa de horno untada con mantequilla, cubrir con bechamel y poner por encima el queso rallado y unas bolitas de mantequilla.
  5. Poner en el horno a 180 ° C, 15-20 min, para calentarlos y gratinarlos.
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  • 4 Neeg
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