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Budin de Pan

Budin de Pan
Budin de pan
Neeg 6
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
30 min
sij hawm
40 min
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
30 min
sij hawm
40 min
Cov khoom xyaw
  • - 1 kg de pan
  • - 8 qe
  • - 1 1/2 taza de azucar
  • - 250 gr de pasas remojadas en oporto por 4 teev
  • - 250 gr de nueces
  • - 1 barra de margarina (50GR) preparas caramelo
  • - 1 hoja de higo (si la tienes es mejor realza el sabor del caramelo,sino 2 clavitos de olor)
Cov lus qhia
  1. Cocina hasta conseguir el caramelo, encaramelas la budinera.
  2. Remojas el pan en leche tibia desmenuzandolo, agregas huevos azucar margarina nueces, pasas con su jugo.
  3. Revuelves bien y echas esta mezcla en la budinera, llevas al horno en baño maría cocinando por media hora (temperatura media)
  4. Cuando agarre color dorado queda listo, esperas a que enfrie y desmoldas.
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