Ci txaij
Ci txaij
2016-11-28 12:55:15
Nyob 4
(Pov ntawv xaiv)
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lub sij hawm prep
noj lub sij hawm
Cov khoom xyaw
- 1 / 2 taza de cebolla picada
- 3-4 cloves cov qij, pelado y en rodajas
- Lg. de tomates enteros, sin escurrir
- 6 oz de pasta de tomate
- 2 Tsp. de orégano seco
- 1 Tsp. albahaca seca
- 1 1 / 2 Tsp. Ntsev
- 1 / 4 Tsp. hwj txob
- 1 CDA. suab thaj xim av
- Un lg. berenjena (1 1 / 2 lb)
- 2 maj mam noj qe
- 1 / 2 taza migas de pan seco
- 3 / 4 taza de queso parmesano rallado
- Roj
- 8-12 oz. Mozzarella rallado
Cov lus qhia
- Dore la carne. Mientras se cocina, agregar la cebolla y el ajo. Agregue los tomates, la pasta, condimentos, azúcar y 1 Khob dej. Hervir, bajar el fuego y cocine a fuego lento.
- Berenjenas rebanadas transversalmente en 1 / 2 pulgada de grosor. Sumerja en el huevo, luego en las migas. Freír en aceite hasta que estén crujientes.
- Ponga un poco de salsa en el fondo de una fuente de horno plana. Añadir capa de berenjenas fritas. Espolvorear con queso parmesano. Cubra con la salsa y mozzarella. Repetir las capas si es necesario. Hornee, tsis zoo, mus 350 Degrees, 25 feeb.
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