Barbacoa de mariscos

Noj su
cocina asiatica
cocina malasia
Ntses
Barbacoa de mariscos
Neeg 6
Nyob 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Pov ntawv xaiv)
Cargando...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
40 min
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
40 min
Cov khoom xyaw
  • 1 nruab nrab, rallada
  • 4 cloves cov qij, txhoov
  • 1 trozo de 5 cm de jengibre fresco, grated
  • 3 tallos de hierba de limón (nkaus xwb); picadas
  • 2 cucharaditas de cúrcuma fresca, rallada o molida
  • 1 cucharadita de pasta de gambas
  • 1/3 de taza (80 mi) de aceite vegetal
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 4 tubos de calamar medianos
  • 2 filetes de pescado blanco, gruesos
  • 8 langostinos crudos
  • 2 limas, en gajos
  • hojas de plátano, pab
Cov lus qhia
  1. Mezcle la cebolla. qej, el jengibre, la hierba de limón, la curcuma, la pasta de gambas, el aceite y la sal en una trituradora y píquelos hasta que la mezcla forme una pasta homogénea.
  2. Abra los calamares cortándolos a lo lar go y extiéndalos sobre la mesa con la cara interior blanda hacia arriba. Haga cortes superficiales en forma de panal de abejas, teniendo cuidado de no traspasar, y corte luego en trozos grandes. Lave bien todos los trozos en agua fría y sequelos con servilletas de papel. Úntelos ligeramente con la pasta de especias. Ponga el calamar en una fuente y métalo bien tapado en el refrigerador unos 15 feeb.
  3. Engrase con una ligera capa de aceite la plancha de la barbacoa y caliéntela. Cuan do la plancha este bien caliente, coloque en ella los filetes de pescado y los langostinos juntos. Áselos unos 3 feeb ib sab, dándoles una sola vuelta, o has ta que el pescado quede bien hecho y no se deshaga y los langostinos se pongan de color rojo anaranjado brillante. Ponga los trozos de calamar y aselos unos 2 minutos o hasta que la carne se ponga blanca y empiece a enrollarse, teniendo cuidado de que no se pase.
  4. Ponga el marisco y el pescado en una fuente cubierta con hojas de plátano, decórelos con los gajos de lima y sirva inmediatamente, adornado, si lo desea, con tiritas de la cascara de lima y algunas ramitas de hierbabuena fresca. Puede acompañar este plato con arroz cocido al vapor o en agua.
Sau ntawv
  • Si lo sirve como parte de una cena, ponga a cada invitado un lavamanos con agua caliente para que pueda limpiarse los de dos después de pelar los langostinos. Laa hojas de plátano las puede adquirir en fruterias y tiendas especializadas. Si deja los mariscos más tiempo en la marinada. tendrán más sabor.
  • Variación: puede usar todo tipo de mariscos: el pulpo, qwj nplais, las Vieiras y las ostras son igualmente adecuados
  • para la barbacoa.
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

Nrhiav
Qhia kiag qhov yuam kev xwb
Mus nrhiav Title
Mus nrhiav nyob hauv cov ntsiab lus
Mus nrhiav hauv lus
Mus nrhiav hauv excerpt
Lim los ntawm hom kev cai ncej

Tswv yim nkaws, haus, ncuav mog qab zib, tuna, Tus kab mob celiac, cupcakes, thermomix, ncuav mog qab zib, pawg, mov, noj cov zaub mov, yeeb tshuaj xas, cheese, daim txhuam cev ncuav mog qab zib, zaub paj, kua zaub, Nyias, qaib, cw, qe nqaij, souffle, paj npleg, ncuav mog qab zib, ncuav mog qab zib phaus, lee, ntses, Hamburger, Mob ntshav qab zib

0 kev

Cia ib saib

Koj puas xav mus koom cov kev sib tham?
Thov pab

Tawm tus teb

Qhov no siv Akismet los txo spam. Kawm tau li cas koj cov ntaub ntawv lus puab le.