Arvejas (Guisantes) con champiñones

guisantes con champignones
Arvejas (Guisantes) con champiñones
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lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
20 min
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
20 min
Cov khoom xyaw
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 cebolla pequeña picada fina
  • 1 paquete de arvejas (guisantes) congeladas
  • 1 bandeja de 200 grs. de champiñones cortados en 2 o 3 veces
  • Jugo de 1/2 txiv qaub
  • 6 o 8 hojitas de menta
  • Sal y pimienta
Cov lus qhia
  1. Los champiñones se rocian con el jugo de limón y se dejan a parte.
  2. En una fuente, agregar margarina y poner al 70% durante un minuto destapado.
  3. Se le agrega la cebolla y se mezcla bien. Poner destapado al 100% durante 3 feeb.
  4. Luego se colocan las arvejas y las hojas de menta picadas, se mezclan bien y se coloca nuevamente al 100% durante 5 feeb. Remover en la mitad del tiempo de la cocción.
  5. Al final poner los champiñones con el jugo de limón, tapar y al 100% durante 2 feeb.
  6. Poner sal, pimienta, revolver y servir.
Notas
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
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