Mov lus

arroz a la griega
Mov lus
Neeg 4
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
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30 min
Cov khoom xyaw
  • 2 tazas de arroz de grano largo grado 1
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1/2 cucharadas de curry
  • 1/2 cebolla picada fina
  • 1/2 taza apio picado fino
  • 1/2 taza de pasas de corinto (optativo)
  • 1/2 taza de nueces picadas finas
  • 3 tazas agua hirviendo
  • 1/2 taza de vino blanco
  • 1 cubo de caldo de carne, pollo o verduras
  • 1/2 cucharada de sal
Cov lus qhia
  1. En una fuente colocar la margarina, la cebolla y el curry. Meter en el microondas destapado al 100% me me 2 minutos y medio. Remover a la mitad del tiempo.
  2. Agregar el arroz y mezclar bien. Luego, destapado al 100% dos minutos y medio y remover también a la mitad del tiempo.
  3. Agregar el apio, el cubo de caldo, la sal, el vino, el agua hervida y mezclar bien. Meter en el microondas tapado al 70% me me 14 ó 16 feeb.
  4. Cuando esté listo, agregar las pasas y nueces mezclando bien. Se tapa y se deja reposar de 8 mus 10 minutos antes de servir.
Sau ntawv
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