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amaretti sardi

amaretti sardi
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
25 min
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
25 min
Cov khoom xyaw
  • Almendras 100 g
  • Almendras amargas 30 g
  • Azúcar 150 g
  • Claras 2 Unidades
Cov lus qhia
  1. - Pele las almendras y tueste ligeramente en el horno.
  2. - Procese las almendras hasta reducirlas a polvo.
  3. - En un bowl mezcle el polvo de almendras con el azúcar.
  4. - Incorpore las claras una a una y mezcle con las manos hasta obtener una masa maleable.
  5. - Tome porciones de masa y forme esferas.
  6. - En una placa para horno previamente enmantecada y enharinada distribuya los amaretti.
  7. - Coloque una almendra tostada en cada amaretti, espolvoree con azúcar y deje reposar durante 15 feeb.
  8. - Cocine en el horno precalentado a 175ºC durante 10 mus 15 minutos aproximadamente o haste que se vean dorados.
Sau ntawv
  • - Las almendras amargas pueden ser reemplazadas por el corazón del carozo de durazno.
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