Aguacates rellenos de ensalada de atún

Aguacates rellenos de ensalada de atún
Aguacates rellenos de ensalada de atún
Esta rica receta se hace ideal en un tarde calurosa de verano, ya que al ser un plato que se come frío, refresca bastante. El atún es muy nutritivo y aporta muchas proteínas al cuerpo, además es un alimento que tiene una digestión muy fácil.
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  1. - 2 latas de atún en agua
  2. - 1 taza de verduras cocidas o 1 lata de verduras en conserva
  3. - 1/2 taza de mayonesa
  4. - 2 aguacates maduros
  5. - 1 txiv qaub
  6. - Sal y Pimienta
Cov lus qhia
  1. Para empezara cocinar esta rica receta, abrimos el atún y dejamos que escurra bien. Lo mismo con las verduras, deja que se escurran lo máximo posible.
  2. En un bol ponemos el atún y las verduras, lo mezclamos bien y le ponemos el zumo de un limón. Una vez que tengamos lista la ensalada de atún le agregamos la mahonesa y lo removemos bien y le agregamos sal y pimienta a nuestro gusto.
  3. Seguidamente abrimos los aguacates por la mitad y con la ayuda del cuchillo o una cuchara sacamos la pipa intentando que el aguacate no se deforme. Una vez que los tengamos listos, hacemos e agujero del centro un poco más grande , ya que ese será el lugar en el cual colocaremos la ensalada.
  4. Una vez que los tengamos listos, empezamos a poner la ensalada de atún en cada aguacate.
*Qué verduras poner en la ensalada
  1. Papa, zanahoria, maíz y algunos de los que más te gusten.
  2. En caso de que no te guste la mahonesa, omite esa parte y en su lugar añade un poco de aceite de oliva
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