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Swiss chard muaj hnub

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cocina arabe
Gratin
Swiss chard muaj hnub
Neeg 4
Nyob 4
Ntawm no yog ib phaj tshua: Swiss chard muaj hnub. Txaus siab rau nws!!
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
25 min
sij hawm
35 min
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10 min
noj lub sij hawm
25 min
sij hawm
35 min
Cov khoom xyaw
  • 1 kg acelgas
  • 16 dátiles
  • 1 Dos
  • ralladura de la piel de un limón
  • roj
Cov lus qhia
  1. Primero limpiamos bien las acelgas, retirando las hebras y cortando las pencas en trozos y las hojas en tiras. Luego troceamos la parte blanca del puerro en rodajas finitas.
  2. En una sartén mediana ponemos a calentar un chorrito de aceite, donde sofreímos ligeramente el puerro, sin llegar a dorarse. Añadimos entonces las acelgas, la ralladura de la piel del limón y los dátiles deshuesados y cortados en trozos. Lo dejamos rehogando 5 feeb.
  3. A continuación cocinamos a fuego lento con la sartén tapada durante 20 feeb ntau, añadiendo agua a lo largo de la cocción.
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