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Tortitas de ocumo

torticas de ocumo
Tortitas de ocumo
Orang-orang 4
Aprende a preparar unas deliciosas tortitas con ocumo, lleva poquisimos ingredientes y son muy ricas.
Cetak
waktu Prep
10 min
masa memasak
10 min
Jumlah masa
20 min
waktu Prep
10 min
masa memasak
10 min
Jumlah masa
20 min
Bahan-bahan
  1. 1/2 kilo de ocumo
  2. 1 sudu teh garam
  3. 4 cucharadas de queso blanco duro, rallado
  4. 1/2 taza de aceite.
Arahan
  1. Se pela, se lava, se seca bien el ocumo y se ralla por el lado mediano de un rallo y con un tenedor se mezcla con la sal y el queso.
  2. En una sartén se pone el aceite a calentar y con una cuchara se van tomando poquitos de la mezcla, que se vierten y aplanan en la sartén para freir como tortitas, hasta estar bien doradas, beberapa 2 untuk 3 minutos en total. Se sacan y se ponen sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
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