Penkek akhiri dengan krim putar

tortitas con anta
 
Penkek akhiri dengan krim putar
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Bahan-bahan
  • 200 GR. tepung,
  • 1/2 cucharada de las de cafe de sal,
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo,
  • 1 cucharada sopera de azucar,
  • 1 cucharada sopera de aceite,
  • 2 telur,
  • 1 vaso de leche fria.
Arahan
  1. En un plato, mezclar la harina con la sal y la levadura.
  2. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche.
  3. Agregar la mezcla de harina, levadura y sal y batirlo deprisa y poco tiempo.
  4. Poner una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sarten. cuando empiecen a salir burbujas, le damos la vuelta con una espátula, y la dejamos otro poco. deben quedar doradas. Servir enseguida, es decir, calientes. se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura.
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