,

Tortillas de nata

Tortillas de nata
receta gourmet
Desktop
Masakan Perancis
Crepes
Tortillas de nata
Orang-orang 12
Bahagian-bahagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Mengundi)
Memuatkan...
Cetak
waktu Prep
20 min
masa memasak
10 min
Jumlah masa
30 min
waktu Prep
20 min
masa memasak
10 min
Jumlah masa
30 min
Bahan-bahan
  • 4 putih telur
  • 60 g daripada gula
  • 5 kuning telur
  • 40 g de fécula
  • 45 g tepung
  • un pellizco de sal
  • 40 g de mantequilla derretida templada
Por otro lado
  • 3/8 de l de nata líquida
  • 500 g de bayas según la temporada (frambuesas, fresas o grosellas)
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Para la bandeja de horno
  • papel barba
Arahan
  1. Forrar con papel barba una o dos bandejas de horno. Pintar encima con un lápiz 12 círculos de 13 SM dalam diameter. Calentar el horno a 220 grados.
  2. Batir a punto de nieve las claras con la mitad del azúcar. Batir las ye mas con el resto del azúcar hasta que estén espumosas. Tamizar la fécula con la harina e incorporar junto con la sal y la mantequilla a la masa de las yemas.
  3. Akhirnya, incorporar de abajo arriba las claras a punto de nieve. Introducir la masa de bizcocho en una manga pastelera y cubrir con ella los círculos del papel.
  4. Alisar la superficie y cocer 10 minutos en la altura media del horno. Volcar las tortillas ya hechas sobre un paño o una superficie lisa, humedecer el papel con agua fría y retirarlo.
  5. Doblar las tortillas por la mitad y dejar que se enfríen. Montar la nata, rellenar con ella las tortillas y colocar algunas frutas.
  6. Volver a cerrar las tortillas y espolvorear azúcar en polvo tamizada por encima.
Resipi mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan Komen

Anda mahu Sertai perbualan?
Berasa bebas untuk menyumbang kepada

Meninggalkan jawapan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Belajar bagaimana data komen anda akan diproses.