Tart Cherry
Tart Cherry
2018-10-29 21:19:12
Bahagian-bahagian 4
(2 undi)
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waktu Prep
masa memasak
Jumlah masa
Bahan-bahan
- 125 g mentega
- 90 g de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 kuning telur
- 250 g tepung
Por otro lado
- 450 g de guindas de frasco
Por otro lado
- 1/8 de l de nata líquida
- 1/8 de l de leche
- 50 g mentega
- 1 telur
- 1 kuning telur
- 20 g de fécula
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
Arahan
- Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar en polvo tamizado, Vanilla. la sal y la yema. Tamizar por encima la harina y amasar todo. Biarkan doh berehat dibalut dengan kerajang aluminium 2 jam di dalam peti sejuk. Panaskan ketuhar ke 200 Darjah.
- Extender bien la masa y forrar con ella 12 moldecitos para tartaletas de 8 SM dalam diameter. Cocer las tartaletas 10 minit pada ketinggian sederhana. Sacar del horno, pero dejarlas en los moldes. Dejar escurrir las guindas y cubrir con ellas el fondo de las tartaletas.
- Mezclar en un cazo la nata, Susu, Mentega. telur, kuning yang, la fécula, la sal y el azúcar y llevar a ebullición sin dejar de remover. Echar esta crema sobre las guindas y cocer las tartaletas otros 20-25 minit pada ketinggian sederhana.
- Dejar enfriar un poco las tartaletas en los moldes, ponerlas luego sobre una rejilla y dejar enfriar del todo.
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