Ikan dan sup makanan laut dengan cili dan Basil

maicena
Masakan Asia
Masakan Thai
Sopas
Ikan dan sup makanan laut dengan cili dan Basil
Orang-orang 4
Bahagian-bahagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Mengundi)
Memuatkan...
Cetak
waktu Prep
30 min
masa memasak
40 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 10 min
waktu Prep
30 min
masa memasak
40 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 10 min
Bahan-bahan
  • 8 udang besar
  • 8 kupang kecil dengan Shell mereka
  • 1 putih ikan fillet (beberapa 200 g)
  • 3 tiub sotong kecil
  • 1 sudu besar minyak
  • 1/2 sudu teh kunyit tanah
  • 3 Serai berpunca (hanya bahagian putih), Dihempap
  • sekeping 2 SM halia segar, dihiris
  • 8 daun limau kaffír, Dihempap
  • 2 cili hijau, dicincang
  • 3 ketumbar akar, Fine lyanes
  • 3 ulas bawang putih, dalam gambar
  • 3 Bawang Perancis, Dihiris
  • 2 tomato masak, dicincang
  • 3 cawan sup ikan atau air
  • 2 sudu teh gula coklat
  • 2 camca besar sos ikan
  • 1 spoonful daripada Tamarind mempuri
  • 1 kerosakan jus limau nipis
  • 1/4 secawan daun Basil Thai segar dan lain-lain 1/4 cawan ketumbar yang dicincang segar, Pilihan
  • 2 cili merah kecil, dicincang
Arahan
  1. Mengupas udang tolak akhir ekor dan memecahkan mereka. Koyak Serong ke kupang dan Bersihkan kulit kerang
  2. Potong ikan menjadi ketulan 4 cm. Dengan pisau, membuka sotong dan menjadikan mereka beberapa bahagian berbentuk berlian: kemudian dipotong ke dalam ketulan.
  3. Panaskan minyak dalam periuk yang besar atau kuali dan tumis curcuma, Serai, Halia, daun limau, cili hijau, cilantro, bawang putih dan bawang di atas api yang tinggi selama seminit atau sehingga mereka melepaskan aroma. Tambah tomato dan salteo sehingga lembut. Letakkan sup dan bawa ke rebus; meletakkan api ke bawah, Tutup dan biarkan ia masak 10 minit.
  4. Tambah gula, sos ini, Tamarind, ikan dan makanan laut; Tutup dan masak 3-5 minit. Buang Serai dan ditutup kupang. Tuangkan dalam jus dan herba, Mengalih keluar, Tambah cili dan Hidangkan.
Nota-Nota
  • Menghancurkan daun limau dengan bilah rata pisau.
Resipi mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan Komen

Anda mahu Sertai perbualan?
Berasa bebas untuk menyumbang kepada

Meninggalkan jawapan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Belajar bagaimana data komen anda akan diproses.