Salmón con almejas

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Salmón con almejas
Orang-orang 4
Te presentamos un plato muy rico: Salmón con almejas. Disfrutalo!!
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waktu Prep
15 min
masa memasak
15 min
Jumlah masa
30 min
waktu Prep
15 min
masa memasak
15 min
Jumlah masa
30 min
Bahan-bahan
  • 3 filetes de salmón
  • 450 gramos de almejas
  • 1 vaso de leche
  • Minyak zaitun
  • Vino blanco
  • Perejil
  • 1 Lemon
Arahan
  1. Por un lado ponemos el salmón dentro de la leche con un toque de limón, para que adquiera un sabor más intenso. Después haremos los filetes de salmón a la plancha. Mientras se hacen los filetes cocemos las almejas en agua y luego las colocamos en una cazuela con un poco de vino blanco para aportar un poco más de sabor.
  2. Podemos servir directamente el salmón en el plato o antes pasarlo por la sartén, para que tome algo de sabor del vino blanco. Las almejas se terminarán de hacer en pocos minutos.
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