Relleno para crépes de salmón y hongos secos

Relleno para crépes de salmón y hongos secos
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Relleno para crépes de salmón y hongos secos
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15 min
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Bahan-bahan
  • 40 GR. de hongos secos
  • 1 echálote
  • 30 GR. mentega
  • 3 cucharadas de crema
  • 250 GR. de salmón ahumado
  • 150 GR. de champiñones crudos picados
Arahan
  1. Remojar previamente los hongos secos en agua caliente, cocinar con un echálote picado en 30 GR. mentega, añadir 3 cucharadas de crema y revolver, luego, mezclar con 250 GR. de salmón ahumado picado y 250 GR. de hongos crudos picados. Rellenar los panqueques o crépes.
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