Relleno para crépes de porotos aduki

Relleno para crépes de porotos aduki
rellenos
cocina japonesa
Rellenos salados
Relleno para crépes de porotos aduki
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waktu Prep
15 min
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Bahan-bahan
  • 250 GR. de carne de cerdo picada
  • Aceite cantidad necesaria
  • 1 Bawang
  • 1 ají morrón picado
  • 100 GR. de granos de choclo
  • 150 GR. de porotos hervidos
  • 1 cucharada de coriandro
  • Garam, a gusto
  • 80 GR. de queso Cheddar rallado
Arahan
  1. Saltear en un sartén con un poco de aceite la carne de cerdo, agregar la cebolla y el ají picados, los granos de choclo. Aparte pisar o procesar los porotos, previamente hervidos con agua, sal y coriandro (escurrirlos) y agregarle el queso rallado. Rellenar panqueques con esta crema.
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