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Resipi kek coklat

Resipi kek coklat
Kuih-muih
Resipi kek coklat
Bahagian-bahagian 8
Esta receta es muy sencilla de realizar y no solamente resulta fácil y económica.
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waktu Prep
30 min
masa memasak
30 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA
waktu Prep
30 min
masa memasak
30 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA
Bahan-bahan
  • 1 Taza de harina de trigo
  • 160 Gramos de mantequilla
  • 1 Taza de azúcar
  • Una cucharada de levadura (o un sobre de 16 Gram)
  • 6 telur
  • 1/2 Taza de agua
  • 250 Gramos de chocolate en polvo
Arahan
  1. Se pone el agua, la mantequilla y el chocolate en un cazo y se deja cocer mientras se va removiendo
  2. Cuando la mezcla empieza a coger cuerpo y queda como una pasta, se retira del fuego y se deja enfriar
  3. Por otro lado se montan las claras a punto de nieve. Y mientras se van batiendo las claras se le añade el azúcar, las yemas, la harina y la levadura
  4. Sin dejar de batir, se añade el chocolate a la mezcla anterior
  5. Cuando la mezcla es homogénea, se vierte en un molde previamente untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue
  6. Se introduce en el horno pre-calentado a una temperatura de 160 grados y se deja cocer durante 30 minutos aproximadamente
  7. El bizcocho se cuece muy pronto, se recomienda pincharlo para comprobar que está bien cocido por el interior
  8. Una vez cocido, se saca del horno, se deja enfriar y finalmente se desmolda y se espolvorea con azúcar glass para decorarlo
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