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Lemon cupcakes

Lemon cupcakes
receta gourmet
snacks
Masakan Itali
Kuih-muih
Lemon cupcakes
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waktu Prep
20 min
masa memasak
15 min
Jumlah masa
35 min
waktu Prep
20 min
masa memasak
15 min
Jumlah masa
35 min
Bahan-bahan
  • 4 láminas de masa de hojaldre congelada
Por otro lado
  • 100 g daripada gula
  • 200 g de almendras peladas ralladas
  • 1 kuning telur
  • el jugo de 2 limones y la corteza rallada de 1
Por otro lado
  • 1 kuning telur
  • 2 cucharadas de jalea de limón
Arahan
  1. Dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 minit. Calentar el horno a 225 grados.
  2. Sobre una superficie enharinada, extender la masa al doble de su longitud. Mojar una bandeja de horno con agua fría. Poner dos de las capas de masa juntas sobre la bandeja. Mezclar el azúcar, la almendra, kuning yang, el jugo de limón y la ralladura y extender sobre la masa.
  3. Untar los bordes de la masa con yema batida y colocar encima las otras dos capas de masa.
  4. Apretar ligeramente los bordes, untar la superficie con el resto de la yema y pinchar la masa varias veces. Cocer 10-15 minutos a altura media. Remover la jalea de limón y untar con ella el pastel aún bien caliente. Una vez frío, dividirlo en rectángulos iguales.
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