Pasteles De Pescado

Pasteles De Pescado

Soy una amante profunda del pescado y ademas de eso me encanta cocinarlo y preparar e innovar con nuevas recetas saludables con este delicioso alimento, bueno no siendo mas te voy a dar una receta super deliciosa para preparar pasteles de pescado.

Ikan
Pasteles De Pescado
Bahagian-bahagian 4
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waktu Prep
15 min
masa memasak
0 min
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15 min
masa memasak
0 min
Bahan-bahan
  • 2 1/4 Libras de papa
  • 1 libra de filete de pescado cocido
  • 1 sudu teh jus Lemon
  • 1 cucharadita de albahaca picada
  • 10 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de azucar
  • 2 telur dipukul
  • 1/4 de libra de migas de pan
  • PARA EL ADEREZO
  • El jugo de 1 lima
  • 1/2 Secawan minyak zaitun
  • 2 cucharadas de alcaparras escurridas
  • 1 bawang putih crushed cengkih
  • 1 cucharada de cebollin picado
Arahan
  1. Panaskan ketuhar ke 220 grados C / 440 grados F. hornee las papas durante 1 masa. haga un hueco en el centro de cada una dejando cerca de 1 cm de pulpa en la cascara.reserve las cortezas y triture la pulpa hasta formar un pure
  2. Desmenuce los filetes de pescado. Pongalos en una cacerola con el pure de papa, el jugo de limon y la albahaca. Amase y deles forma de tronco, envuélvalos en palel parafinado y refrigere durante 20 minit.
  3. Revuelva todos los ingredientes para el aderezo. Corte en tiras las cortezas de papa reservadas. Caliente la mitad del aceite en una sarten grande. cocine las tiras de papas por tandas durante 3-4 minutos.escurra y sazone. el aceite restante. Divida la mezcla de pastel de pescado en 8 Bahagian-bahagian. Introduscalas en la harina, páselas por el huevo batido y, finalmente, por las migas de pan. fríalas durante 3 minutos por cada lado. Sirva con las tiras de papa
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