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Desa muffin coklat

panque rustico de chocolate
Desa muffin coklat
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Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 15 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 15 min
Bahan-bahan
  • 225 g mentega pada suhu bilik
  • 2 1/2 cawan tepung
  • 100 gramos de manteca vegetal
  • 1 1/2 cawan gula
  • 240 gram krim keju
  • 6 telur
  • 150 gramos de almendras peladas y molidas finamente
  • 1 sudu teh vanilla
  • 150 gramos de chocolate semiamargo
  • 1/4 Secawan susu
Arahan
  1. Calentar el horno a 200 ° C. Engrasar un molde con mantequilla y harina para panqué o rosca.
  2. Dorar 1 taza de harina en una sartén. Aparte en un tazón, suavizar la mantequilla con la batidora hasta esponjar, luego agregar la manteca vegetal y batir. Incorporar poco a poco el azúcar.
  3. Añadir el queso crema, los huevos, harina dorada, harina al natural, las almendras molidas y la vainilla. Incorporar todo perfectamente.
  4. Verter la masa dentro del molde y hornear durante 20 minit. Reducir la temperatura del horno a 180°C y dejar en el horno durante 1 hora más.
  5. Dejar enfriar antes de desmoldar y mientras tanto calentar la leche, cuando esté muy caliente (pero sin hervir) añadir el chocolate semiamargo en trocitos, mezclar con una palita hasta que se funda fuera del fuego. Una vez que el panqué esté frío bañar con la salsa de chocolate. Servir de inmediato.
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