Pan blanco de hierbas

Pan blanco de hierbas
horno
receta gourmet
resipi yang sihat
Roti dan Ban
Pan blanco de hierbas
Bahagian-bahagian 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Mengundi)
Memuatkan...
Cetak
waktu Prep
30 min
masa memasak
1 SUMBER MANUSIA 10 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 40 min
waktu Prep
30 min
masa memasak
1 SUMBER MANUSIA 10 min
Jumlah masa
1 SUMBER MANUSIA 40 min
Bahan-bahan
  • 400 g de harina de trigo (tipo 405)
  • 25 g de levadura prensada
  • 3/8 de l de leche templada
  • 1 sudu teh garam
  • 1 cucharada de hierbas frescas picadas eneldo, cebolleta, tomillo. perejil
  • 1 cucharadita de pimienta negra picada
Para el molde
  • mantequilla o margarina y harina
Arahan
  1. Engrasar un molde alargado de 30 cm de longitud y espolvorearlo con harina. Tamizar la harina en una fuente y hacer un hoyo en el centro. Desmenuzar en el la levadura y trabajarla con la leche.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con harina y tapada 15 minit. Trabajar la masa prevía con la sal y el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada hueca.
  3. Dejar fermentar otros 20 minit. Agregar las hierbas con la pimienta. Introducir la masa en el molde, cortar la superficie con un cuchillo formando cruces.
  4. Dejar fermentar la masa tapada otros 20-25 minit. Calentar el horno a 250 grados. Cocer el pan 10 minutos en la parte baja del horno. Pintar la superficie del pan con leche templada. Reducir el calor a 180 grados y cocer otros 60 minit.
Nota-Nota
  • Con la masa sin hierbas se prepara un pan blanco normal.
Resipi mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Ulasan

Tinggalkan Komen

Anda mahu Sertai perbualan?
Berasa bebas untuk menyumbang kepada

Meninggalkan jawapan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Belajar bagaimana data komen anda akan diproses.