Mojo Rojo o Picón

mojo rojo
Picón
Me gustaría compartir con vosotros la receta del Mojo Rojo o Picón (un tipo de salsa típica de las islas Canarias)
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Nilai-nilai untuk mendedahkan skor)
Memuatkan...
Cetak
Bahan-bahan
  • 1 cabeza de ajo
  • 2 pimientas piconas
  • 1 cucharilla de cominos en grano
  • 1 cucharilla de pimentón
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 15 cucharadas de aceite de oliva
  • – Sal gorda al gusto
Arahan
  1. En un mortero se machacan los ajos pelados y picados, los cominos, las pimientas limpias de granillas y la sal gorda, hasta que formen una pasta suave.
  2. Se le añade el pimentón y lentamente el aceite y el vinagre resultando una pasta espesa.
  3. Esta pasta se pueda aligerar al gusto con una tacita de agua.
  4. Este mojo se puede conservar durante meses en la nevera.
  5. Se puede elaborar una receta de mojo rojo más suave si usamos pimientas dulces en lugar de pimientas piconas.
Resipi mudah untuk https://recetasdecocinafaciles.NET /


Cari
Padanan yang tepat hanya
Carian Hakmilik
Cari dalam kandungan
Cari di komen
Cari di petikan
Menapis dengan jenis adat pos

Cadangan Gelatin, minuman, kek, Tuna, Penyakit seliak, cupcakes, Thermomix, kek, Jisim, beras, Diet, ganja, keju, kek span, cauliflower, sup, Salad, ayam, udang