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Jem Nanas dan limau gedang

mermelada de pomelo y piña
Jem Nanas dan limau gedang
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Bahan-bahan
  1. 2 pomelos
  2. 1 Nenas
  3. 2 cucharadas de jugo de limón
  4. 600 grs. gula (el mismo peso que la piña aproximadamente)
Arahan
  1. Para preparar la receta de Mermelada de piña y pomelo, debemos pelar los pomelos y después los cortamos en gajos, rallamos la piña y colocamos toda la fruta en un recipiente.
  2. Posteriormente echamos el jugo de limón sobre la fruta.
  3. Colocamos la fruta en una cacerola a fuego moderado y después paulatinamente vamos incorporado el azúcar y mezclamos.
  4. Revolvemos mientras se cocina la mermelada durante un tiempo de 30 minit, a fuego moderado.
  5. Cuando la mermelada ya este cocida y la fruta se ha disuelto, retiramos del fuego y dejamos enfriar.
  6. Si la mermelada está fría, envasamos en frascos esterilizados.
  7. Se pueden obtener 500 grs. de mermelada con la receta Mermelada de piña y pomelo.
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