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Flan keju

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Pai kastard
Flan keju
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waktu Prep
15 min
masa memasak
0 min
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15 min
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Bahan-bahan
  • · 400 g. de queso cremoso
  • · 250 Ml. de leche condesada
  • · 250 Ml. Susu
  • · 5 telur
  • · 3 camca besar gula
  • · ½ cucharada de agua
  • · Para adornar: Nata (crema de leche)
Arahan
  1. Vierta el azúcar junto con el agua en el molde de la olla, póngalo al fuego y deje que el azúcar se caramelice; mueva el molde de manera que el caramelo cubra por completo el fondo y las paredes y deje que se enfrié.
  2. Sementara itu, casque los huevos en el vaso de la batidora eléctrica, añada el queso, y los dos tipos de leche y bata hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Vierta la mezcla en el molde e introdúzcalo en la olla a presión, conteniendo medio vaso de agua. Cierre la olla, póngala al fuego, y cuando suba la presión, baje el fuego y cocine el flan, el vapor, Semasa 5 minit.
  4. Retire la olla del fuego, deje que baje la presión y ábrala. Akhirnya, desmolde y sírvalo adornado con la nata montada.
Nota-Nota
  • Microondas: NO
  • Congelación: NO
  • Tiempo de elaboración: CORTO
  • Para 6 orang-orang
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