Berair Empanadas criollas
Berair Empanadas criollas
2018-07-29 22:00:02
Bahagian-bahagian 4
(Mengundi)
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waktu Prep
masa memasak
Bahan-bahan
- 700 GR. de bola de lomo o nalga
- 1 Kentang
- 2 Bawang besar
- 200 GR. de cebolla de verdeo
- 1 pocillo de aceite
- Garam dan lada sulah
- Pimentón dulce
- Ají molido
- 1 cucharadita de comino
- 1 sudu teh gula
- 3 huevos duros
- 100 GR. de aceitunas verdes
- 50 GR. de pasas de uvas
- 24 discos para empanadas
Arahan
- Picar la carne a cuchillo bien chiquita. Reservarla. Picar las cebollas, la papa. Colocar en una cacerola con aceite las cebollas, daging. Mezclar los condimentos y el azúcar con el agua y sumarlos a la cacerola, cocinar a fuego moderado hasta que la papa esté cocida, uno 20 minit.
- Llevar a heladera todo 1 día. Agregar los huevos duros picados, las aceitunas con o sin carozo y las pasas.
- Rellenar los discos hacer el repulgue, colocar en una placa para horno y cocinar en horno caliente hasta que estén doradas.
- Si desea freírlas, que contenga la misma proporción de aceite y grasa de cerdo. Sírvalas caliente.
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